Contrôle de la qualité
des en-cas

Les consommateurs de l'industrie alimentaire veulent de l'uniformité et de la prévisibilité. Ils veulent toujours le même en-cas de la même couleur. Lorsque l’on peut facilement ajuster les processus de production, ce besoin est satisfait et il garantit une couleur uniforme des en-cas d'un lot à l'autre. Des clients satisfaits, des taux de réclamation faibles.

Un microscope numérique automatisé sera utile à l’opérateur afin de s'assurer qu'il obtient une qualité élevée et constante du produit fini. En utilisant l'application logicielle ciblée comme outil de validation du concept, la production d’en-cas uniformes tels que les cacahuètes grillées est standardisée.

L'application logicielle dédiée Analyseur de couleurs est idéale pour mesurer les valeurs de couleur d'un échantillon. En calculant la valeur moyenne de la couleur d'un échantillon, l'opérateur peut choisir d’afficher toutes les valeurs de couleur identifiées dans l'échantillon sur un graphique d'indication des couleurs. Il est alors facile de comparer les échantillons en affichant les résultats d'analyses antérieures.